アボカドとサラダ豆の梅肉和え＠チャレンジレシピ！

今月は【アボカドとサラダ豆の梅肉和え】をご紹介♪

《材料》
アボカド（小ぶりなもの）2個、サラダ豆1パック
梅肉チューブ2～3cm、だししょう油大さじ1

《作り方》
① アボカドは縦にぐるっと一周切り込みを入れて種を取り、皮をむいてひと口大に切る
② ボウルに梅肉とだししょう油を入れて混ぜ、アボカド、サラダ豆を入れて和える
※少し調味料を足して、細く切ったしいたけ、ほぐしたしめじなどを焼いて入れてもGOOD！

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