まちの情報を詰めこんでお届けしている「タッキーBOX」!
毎月第3火曜日には『チャレンジ レシピ!』を放送中。
担当パーソナリティー・垣内なおみが、誰でも簡単にお安く作れる一品をご紹介。
今月は【ごぼうのツナサラダ】をご紹介♪

《材料》
ごぼう150g、人参60g、ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ4
酢大さじ1/2、しょう油小さじ1/2、塩コショウ適量
《作り方》
① ごぼうと人参は皮を取り、ピーラーで薄く切って水にさらす
② 鍋に水と酢(分量外)を入れて沸騰させ、ごぼうと人参をさっと茹でる。水気をしっかり切る
③ ツナ缶はザルにあけておく
④ ボウルにマヨネーズ、酢、しょう油を入れ、②と③を混ぜる
⑤ 塩コショウで味を調えたら完成


