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ミュンヘン・オクトーバーフェストの熱狂!ビールがライフラインの国!?@クラフトビールCLUB


クラフトビールってどんなん?という飲んだことのないかたから、クラフトビールにめちゃめちゃ詳しいコアなファンまでが楽しめるトーク番組(第1日曜15時初回放送)。
クラフトビールの醸造から販売までを手がけ、ビアジャッジの資格を持つ谷和(たに・あい)と、旅のプロ・風間佳成(かざま・よしなり)がクラフトビールの魅力や最新の話題などを語ります。

世界五大ビール審査会の一つEBSで、和ちゃん快挙!
2025大阪・関西万博も残すところあと1週間。
世界のビールやグルメを堪能されましたか?
東、西ゲートともに、閉幕日まで入場予約が取れない状況です。
4月に行っておけばよかったとみなさん言ってますね。
4月・5月は予約も取りやすかったし、ほとんど待ち時間なしでパビリオンは入れましたからね(和ちゃんは開幕早々に2回行ったそうですよ)。

10月の万博のようす

さて、今月は和ちゃんが審査員として参加したドイツ・ニュルンベルクで開催された「EBS(European Beer Star)」の話をお届けします。
まずはうれしいご報告から。
この大会の「ハーブ&スパイス部門」で、和ちゃんが手がけたラベンダー&カモミールビールが見事世界一(金賞)に輝きました。
おめでとう!
大阪から世界へ、という思いで挑戦してきた和ちゃんにとって、これは本当に大きな快挙!
地元・箕面ビールに続き、私たちとしても誇らしく思います。
受賞の瞬間は、正直言って涙が出そうなくらいうれしかったとのこと。
これまで何度も試作を重ね、香りのバランスや味の余韻にこだわり抜いてきた和ちゃんの努力が報われましたね。

EBS(European Beer Star)について
EBSは伝統を重んじる格式高い審査会で、2200以上のビールが出品され、150人以上の審査員が集まる大規模なものです。
ラガー系のビールが中心で、ヨーロッパからのエントリーが圧倒的に多いのも特徴となっています。
審査はブラインド形式で行われ、香り・味・バランス・後味など、細かい項目に基づいて評価します。
伝統的なスタイルが重視される一方で、新しい挑戦も歓迎される空気があり、和ちゃんにとってクラフトビールの可能性を感じる場でもあったそうです。

EBS審査員のみなさん(和ちゃんはどこ?)

初めてのドイツ、そしてラガーの本場へ
和ちゃんは、ドイツ訪問は今回が初めて。
これまでイギリスやベルギーなど、エール系の華やかなビール文化の国ばかり訪れていたので、ラガーの本場・ドイツはまさに新鮮な驚きの連続だったそうです。
ドイツには約1,300のビール醸造所が大規模な企業から家族経営の小規模のものまで幅広くあり、地域に根ざしたビール文化が息づいています。
「この街のビールはこれ」と誇れるような中小規模の醸造所の、地元愛に満ちたスタイルがとても印象的だったようです。
和ちゃんは審査後、ラガー研究という名目でバンベルクとミュンヘンを訪問。
バンベルクは燻製ビール(ラオホ)で有名ですね。
街並みはまるで絵本のように美しく、ほとんどが文化財に指定されているほどです。

バンベルクの街並み

ここには世界最古のモルト加工窯を持つ醸造所が2つあり、伝統的な製法を守り続けています。
1678年創業(建物は1310年に建てられた旧修道院)のシュレンケルラ(Schlenkerla)と1536年創業のシュペツィアル(Spezial)です。
和ちゃんは、シュレンケルラで最新の発芽プールなど内部を見学させてもらったとのこと。
彼らの「この文化を守る」という熱意は本当にかっこよく、街の人々が誇りを持ってビールを楽しんでいる姿が印象的だったそうです。
燻製の香りが漂うパブでは、地元の人々が黒い液体のグラスを片手に笑い合い、観光客もその輪に自然と溶け込んでいたそうで、僕もそこに加わりたいなと思いました。

シュレンケルラ


和ちゃんがドイツで驚いたことは、日曜日になるとほとんどのお店が閉まってしまうこと。
病院も薬局も閉まっている中、パン屋とビール屋だけが営業しているんです。
理由は「ライフラインだから」。
ビールがライフラインって…さすがドイツ!と感心しつつ、蜂に刺された和ちゃんは薬を求めて電車で4駅移動する羽目に。
これも旅の思い出ですね。
残念ながらミュンヘンではオクトーバーフェスト(今年は9月20日~10月5日)がまだ始まっていなくて参加できなかったけど、審査会で知り合った多くの友人たちからInstagramやFacebookで、オクトーバーフェストの熱狂ぶりがアップされていてうらやましかったとのこと。
オクトーバーフェストは、1810年、当時のバイエルン王国の王子の結婚式にあわせて開かれたのが始まりとされ、例年、2週間余りの期間中に国内外から600万人以上が訪れます。

オクトーバーフェスト(2022)

朝からビール、そして1リットルが標準サイズ
ドイツは水が500mlで1.3ユーロなのに対し、ビールは500mlで1.5ユーロ。
ほぼ同じ価格なら、朝からビールを飲むのも納得です。
コンビニではサンドイッチとビールが定番で、レストランやオクトーバーフェストでは1リットルのジョッキ(マース)が普通に出てきます。
ビールが日常に溶け込んでいる国。
そんなドイツの文化に触れ、改めて「ビールとは何か」を考えさせられる旅となったようですね。

10月中旬~11月上旬のビールイベント情報
🍺ベルギービールウィークエンド京都
⏱10月9日(木)~13日(月・祝)・東本願寺前お東さん広場
ベルギービールと絶品グルメ、音楽ライブ、トークショーなど盛りだくさん!

🍺クラフトビアホリデイ2025
⏱10月10日(金)~13日(月・祝)・JR大阪城公園駅前広場
日本全国のブルワーがクラフトマンシップをこめて作り上げたクラフトビールが大集合。
多種多彩な味と香りに酔いしれよう!

🍺箕面ビール感謝祭2025
⏱10月12日(日)~13日(月・祝)・大阪大学箕面キャンパス3Fピロティ・阪大広場
今年も定番から限定まで、40種類以上の樽生ビールが大集合!
今年は1杯を240mlにしているので、より多くの種類のビールを楽しめる。

🍺HARBOR BEER SITE2025
⏱10月20日(月)~10月26日(日)・神戸市TOTTEI PARK
焚火を囲み、クラフトビールと音楽ライブ、神戸港の風情を楽しむ1週間。
みなとHANABI2025同日開催。

🍺響け!とよなかBEER BEAT
⏱10月25日(土)~26日(日)・阪急岡町駅前原田神社境内
豊中市での初めての開催。
12のブルワリー&キッチンカーが集結、阪急宝塚沿線が熱い!
クラウドファンディング(CAMPFIRE)で支援募集中。

🍺和ちゃんのお店・クラフトビアベース~MOTHER TREE 4th Anniversary Event!!~ブルワリー7周年記念も同時開催
⏱10月25日(土)~26日(日)・クラフトビアベース・マザーツリー

🍺長浜フェス2025
⏱10月18日(土)・JR長浜駅前えきまちテラス長浜
滋賀県下のブルワリーや飲食店が出店、お酒とともにおいしいグルメも堪能できる。
また、竹生島へのツアーやトークショーなどもある。

🍺大阪酒万博2025
⏱10月18日(土)~19日(日)・大阪市中央区の難波宮跡公園北ブロック「なノにわ」
OSAKA BREWERS ASSOCIATION(OBA)が2022年から主催している大阪産のうまい日本酒・ワイン・ビールを知って・学んで・楽しんでもらうイベント。
会場は芝生なのでピクニック気分で。

🍺西陣オクトーバーフェスト
⏱10月25日(土)・京都市上京区妙覚寺
「クラフトビールのまち 京都・西陣」をめざして開催。
ウッドミルブルワリー、Bighand Bros. Beer、西陣麦酒、山岡酒店や関西初出店のブルワリーなどが大集合。

🍺クラフトビール祭りin竜馬通り商店街2025
⏱10月26日(日)・日本酒の町伏見・竜馬通り商店街
商店街にある「家守酒造」を含む、9つの醸造所が出店。
個性あふれるクラフトビールや地元飲食店の逸品が楽しめる。

🍺梅田阪神百貨店のイベント
⏱秋の北海道市場…10月15日(火)~27日(月)・8階催事場
今回は会期中に道内16のブルワリーから約80銘柄のビールが日替わりで登場。
北海道の自然の恵みのアテとビールが楽しめるバルチケット(平日15時から配布)がお勧め。
⏱クラフト餃子フェスと阪神ビールバル 2025 AUTUMN…10月22日(水)~27日(月)・1階食祭テラス
日本各地の名物餃子とクラフトビールの組み合わせは最高。
北海道市場とのはしご飲みもいい(まだ飲めるというかたは地下2階のバル横丁のクラフトビアベース・ブランチで世界一になったラベンダー&カモミールをぜひ)。

🍺ビアフェス酒森2025
⏱11月1日(土)~2日(日)・交野市「星の里いわふね」
関西を代表する人気ブルワリーと、交野市の地酒蔵が多数出店。
ここでしか味わえない限定ビールやこだわりの日本酒に出会える。

🍺サケモノガタリin関西
⏱11月8日(土)・弁天町・大阪ベイタワー2階アトリウム広場
関西のビール、ワイン、日本酒などさまざまなカテゴリーの酒類が一堂に会する、超貴重なイベント。

#ビールで明日を幸せに
次回の放送は11月2日(日曜日)です。お楽しみに!
(文責:風間佳成)

■クラフトビールCLUB
毎月第1日曜日15時放送(当日22時、翌月曜日15時リピート放送)
谷和さんのクラフトビールのお店 CRAFT BEER BASE
☆2025年8月までのブログアーカイブはコチラ

【参考リンク】
ベルギービールウィークエンド京都
クラフトビアホリデイ2025
箕面ビール感謝祭2025
HARBOR BEER SITE 2025
響け!とよなかBEER BEAT
クラフトビアベース~MOTHER TREE 4th Anniversary Event
長浜フェス2025
大阪酒万博2025
西陣オクトーバーフェスト
クラフトビール祭りin竜馬通り商店街2025
梅田阪神百貨店・秋の北海道市場
クラフト餃子フェスと阪神ビールバル 2025 AUTUMN
クラフトビアベース・ブランチ
ビアフェス酒森2025
サケモノガタリin関西

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